根据食品安全相关法律法规及许可管理要求，经营预包装食品、散装食品且经营场所面积在50平方米以下的食品经营者，其经营场所应当满足以下基本要求：

一、场所环境与布局要求

1. 经营场所应与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离，环境整洁，无粉尘、有害气体、放射性物质及其他扩散性污染源。
2. 场所内地面、墙面应保持清洁，具备防止鼠类、昆虫等病媒生物侵入的设施或措施。
3. 经营场所应布局合理，食品销售区域与非食品销售区域、生活区域分开设置，避免交叉污染。

二、食品存放与销售设施要求

1. 应配备与经营食品品种、数量相适应的货架、柜台等陈列设施，保持食品离地离墙存放。
2. 预包装食品应按标签标识要求存放，散装食品应设置专区或专柜销售，并配备防尘、防蝇、防鼠设施以及取用工具。
3. 销售需冷藏保存的食品，应配备相应的冷藏设施并保持正常运行。

三、卫生与人员管理要求

1. 经营场所内应保持通风良好，定期清洁消毒，垃圾密闭存放并及时清理。
2. 应配备洗手、更衣等基本卫生设施，从业人员保持个人卫生，接触直接入口食品的人员应取得健康证明。
3. 经营场所内不得存放与食品经营无关的杂物及有毒有害物品。

四、证照与制度公示要求

1. 食品经营许可证、营业执照等证照应在经营场所显著位置悬挂或摆放。
2. 应建立并公示食品安全管理制度，配备食品安全管理人员（可兼职）。

综上，50平方米以下的预包装食品、散装食品经营者，其经营场所应满足环境整洁、布局合理、设施配套、防护到位、证照公示等基本条件，确保食品经营过程符合食品安全要求。